Studienreise: Ayurveda-Ernährungstherapie in Indien – Food as Medicine
Die Studienreise mit täglichem Unterricht in Theorie und Praxis wurde von Kerstin Rosenberg in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Tanuja Nesari entwickelt. Damit vertiefen die Teilnehmer ihr Wissen über therapeutische Anwendungen von Nahrungsmitteln, Gewürzen und Kräutern. Das Studienprogramm umfasst täglich mindestens 6 Stunden Unterricht sowie Exkursionen.