Ayurvedisch kochen - make it easy

Ayurvedisch zu kochen kann ganz einfach sein und lässt sich mit wenig Zeitaufwand realisieren. Sie lernen die Basics für die Ayurveda-Küche kennen: Den Umgang mit Gewürzen, die unterschiedlichen Gemüsevariationen, die Zubereitung von Getreiden sowie die Quellen für Protein.

Ganz nebenbei lernen Sie, worauf Sie bei der Menüzusammenstellung achten sollten und wie sie sich dank ayurvedischer Prinzipien besser, gesünder und wohler fühlen.

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Weitere Informationen

Inhalte

• Der richtige Einsatz von Gewürzen
• Zusammenstellung von Menüs nach ayurvedischen Prinzipien
• Saisonale und regionale Ayurveda-Küche
• Typgerechtes Kochen für die ganze Familie
• Kreation eigener Rezepte
• Spass am Experimentieren in der Küche

Für wen?

Hobby- und Profi-Köche, Ernährungsberater, Health-Coachs und alle, die gerne kochen

Dozenten

Adi Raihmann
Kerstin Rosenberg
Stephanie Albert

Preisinfo

Seminargebühr ab € 175

Bitte beachte die Preisinformation bei den jeweiligen Modulterminen.

zzgl. Unterkunft und Verpflegung - nur für Präsenztermine in Birstein

Auf dem Campus der Europäischen Akademie für Ayurveda stehen Gästehäuser bereit. Für deine Übernachtung während der Ausbildung kannst du aus Zimmern verschiedener Kategorien wählen. Ayurvedische Vollverpflegung aus unserer Bio-Küche ist im Zimmerpreis enthalten.

Anbieter

Rosenberg gGmbH - Europäische Akademie für Ayurveda Österreich | D-63633 Birstein

Im Überblick

Erforderliche Vorkenntnisse:
keine

Umfang:
1 Tag
7.5 Stunden Präsenz
11 Lernstunden

ab € 175
ggf. zzgl. Unterkunft und Verpflegung

Zur Ausbildungsberatung