Seminare rund um die ayurvedische Ernährung

Das Original mit Kerstin Rosenberg! In diesem lebendigen Intensivseminar erfährst du alles über die Grundlagen der ayurvedischen Ernährung. Was tut dir und deiner individuellen Konstitution gut? Welche Nahrungsmittel passen zur Jahreszeit? Und wie stärkst du dein Verdauungsfeuer optimal? Nach diesen drei Tagen weißt du, was dich wirklich nährt.

Die Studienreise mit täglichem Unterricht in Theorie und Praxis wurde von Kerstin Rosenberg in Zusammenarbeit mit Prof. Dr. Tanuja Nesari entwickelt. Damit vertiefen die Teilnehmer ihr Wissen über therapeutische Anwendungen von Nahrungsmitteln, Gewürzen und Kräutern. Das Studienprogramm umfasst täglich mindestens 6 Stunden Unterricht sowie Exkursionen.

Lerne Gewürze nach ayurvedischen Prinzipien zu klassifizieren und mache dein Gewürzregal zur Hausapotheke. Auf lebendige und praxisnahe Weise lernst du in diesem Seminar, wie Gewürze auf die Nahrung, Konstiution (Doshas) und den Stoffwechsel (Agni) einwirken und Alltagsbeschwerden wie Kopfschmerzen, Husten oder Verdauungsstörungen beseitigen.

In der Ayurveda-Tradition werden Köche als Alchemisten der Lebensenergie bezeichnet. Lerne die Ayurveda-Kochkunst, um leckere Speisen auf die individuelle Konstitution und die Jahreszeiten abzustimmen. Mit harmonischen Zubereitungsformen und dem fachkundigen Umgang mit Gewürzen schaffst du erlebbare Lebensenergie für Körper, Geist und Seele.

Lerne die ganzheitliche Anamnese und Konstitutionsbestimmung im Ayurveda unter fachlicher Anleitung kennen und erstelle individuelle Beratungs- und Behandlungskataloge zur Gesundheitsstärkung. Praktiziere deine Fähigkeiten in der Beratung und entwickle innovative Coaching-Angebote, Kurse und Workshops.

Du liebst die ayurvedische Kochkunst? Dann bist du beim Ayurveda Food Festival genau richtig! Egal, ob du dich als mitwirkende/r Ayurveda-Koch*in bewerben willst oder zum Essen und Genießen kommst - gemeinsam feiern wir die ayurvedische Kulinarik vom Feinsten und erleben die 10 besten Ayurveda-Köche aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Im Modul zur Frauenheilkunde lernst du Ansätze für die Gesundheit von Frauen in ihren Lebensphasen. Du erlernst Konzepte zur Behandlungsmethodik sowie Empfehlungen zu Ernährung, Heilpflanzen und Ritualen für die Frauengesundheit. Ayurveda bietet natürliche Lösungen für stressbedingte Beschwerden!

Wir beleuchten die Pathophysiologie der häufigsten Erkrankungen des Verdauungstraktes aus ayurvedischer und psychologischer Sicht und stellen ganzheitliche Beratungs- und Therapieansätze dieser Erkrankungen vor.

Ayurveda-Ernährung im Alltag soll schmecken, Spaß machen und die Gesundheit fördern. Wie das geht zeigen wir im Kurs! Du lernst unter anderem die Prinzipien einer gesunden und ungesunden Ayurveda-Ernährung und wie sich die gesunde Ernährung positiv auf dich auswirkt. Durch Praxis-Tipps kannst du das Gelernte umsetzen.

In diesem Seminar siehst du, wie mit den Dhatus diagnostisch und therapeutisch umgegangen werden kann. Sie können über bestimmte Pflanzen und Mantren direkt behandelt werden und haben außerdem einen sehr engen Zusammenhang zur Psyche. Das Seminar ist aus der Praxis und behandelt die Thematik anhand von vielen verständlichen Fallbeispielen.

Ayurveda bietet bewährte Gesundheitstipps, Gewürze und Kräuter als Hausmittel zur Stärkung von Körper und Geist. Die Ayurveda-Hausapotheke enthält Empfehlungen und Rezepte, um Kopfweh, Bauchschmerzen und Erkältungen effektiv zu behandeln. Nutze Ayurveda als Hilfe zur Selbsthilfe für dich und deine Familie.

Erfahre das Wissen der Ayurveda-Ernährungstherapie. Lerne individuelle Ernährungs- und Fastenstrategien für verschiedene Bedürfnisse anzuwenden. Entdecke die Regeln und Rezepturen der ayurvedischen Heilkost, um die Verdauungskraft zu stärken und den Körper zu entgiften. Vertiefe dein Wissen in der Ayurveda-Ernhährung!

Erfahre in dem Seminar, wie Ayurveda die Zusammenhänge zwischen Ernährung und Krankheiten erkennt und ernährungsbedingte Beschwerden effektiv behandelt. Lerne, andere auf dem Weg zu einem gesunden und bekömmlichen Speiseplan im Alltag zu begleiten. Perfekt für alle, die ernährungsbedingte Beschwerden auf ayurvedische Weise verstehen möchten.

Du hast eine umfassende Ausbildung zum Ayurveda-Experten absolviert. Jetzt ist es an der Zeit, Deine Kompetenzen in die Welt zu tragen.

In Theorie und Praxis verbinden wir den Anspruch einer ausgewogenen bedarfsdeckenden Ernährung und gleichzeitig einer typgerechten und Agni stärkenden Diät des Ayurvedas.

Ayurvedisch kochen ganz leicht gemacht: In diesem Seminar lernst du die Grundlagen der ayurvedischen Küche, von Gewürzen über Gemüsevarianten bis zur Zubereitung von Getreide und Proteinquellen. Du erfährst, wie du Menüs nach ayurvedischen Prinzipien zusammenstellen kannst, um dich gesünder und wohler zu fühlen – alles sehr unkompliziert und zeitsparend.

An diesem Tag erfährst du nicht nur, wie schmackhaft die Ayurveda-Küche ist, sondern dass sie auch ernährungsbedingte Beschwerden ausgleichen kann. Du lernst die Heilwirkung von Gewürzen und Nahrungsmitteln kennen und wie du für Krankheitsbilder kochen kannst. Zudem wird erläutert, wie Ernährung die Psyche und den Geist positiv beeinflussen kann.

Ayurvedische Fußmassage zum besseren Einschlafen, einfache Rezepte, Gewürz- und Kräutermischungen gegen Alltags-Wehwehchen wie Husten, Bauchweh oder Hautjucken und tolle Koch-Ideen für die typgerechte Kinderernährung. In diesem intensiven und lehrreichen Wochenendseminar lernst du, was dem Kind gut tut - vom Säuglingsalter bis zur Pubertät.

Einige Menschen wollen aus persönlichen Gründen komplett auf tierische Produkte verzichten. Andere suchen eine gesunde und nachhaltige Ernährung, die auch tierische Produkte integriert. In diesem Kochkurs erfährst du, wie sich vielseitige Menüs für Feinschmecker kreeieren lassen, die auf die verschiedenen Bedürfnisse der Gäste abstimmen lassen - von vegan, vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch. Koche nach den ganzheitlichen Ernährungsansätzen der ayurvedischen Kochkunst und genieße leckere ayurvedische Gourmet-Rezepte.

Ayurvedisch ist es empfohlen, sich auch als gesunder Mensch ab und zu eine Auszeit zu gönnen. Je nach Grundkonstitution und Bedürfnis des Körpers sieht die Ernährung dann anders aus. Im Kurs erfährst du die Möglichkeiten von Schonkost. Zudem lernst du, wie du dich auf eine Kur vorbereitest und was danach ernährungstechnisch zu beachten ist.

Du kennst deine Grundkonstitution und möchtest dich danach ernähren? Erfahre im Kurs, wie du auf dich abgestimmt Ayurveda-Menüs zusammenstellst. Dabei gehen wir auch auf individuelle Aspekte ein, wie den Zeitfaktor, die Familie oder Arbeit. Dabei wird auf die Umsetzung für einen Familientisch eingegangen und worauf dabei zu achten ist.

Das Seminar verknüpft westliche und ayurvedische Pflanzenheilkunde zur Nutzung heimischer Heilpflanzen in Ayurveda-Behandlungen. Einheimische Pflanzen werden nach Ayurveda-Prinzipien als Heilmittel genutzt. Die Ayurveda-Ärztin und Phytotherapeutin Dr. Kalyani Nagersheth behandelt bewährte Kräuter für Frauen in ihren Lebensphasen.